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七成中药检出农药残留

环保组织近期在中草药样本中检测出大量对人体有害的农药残留。

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中药查出农药残留给食品安全问题再添阴影。图片来源:绿色和平 

绿色和平的一份报告显示,在65个抽检的中草药样品中,七成检出农药残留,21个样品检出超过十种农药残留,当中不乏已被国家列为禁用的农药品种。抽检中草药样品的农药残留量达到世界卫生组织所规定的极度危险级别,有的农药残留量超出欧盟农药最大残留量标准百倍。

此次被抽检的中草药购于同仁堂、云南白药、采芝林等国内知名的九家连锁药店,其中包括枸杞、金银花、三七花和贡菊等常用药材。

绿色和平食品与农业项目主任王婧说,中药材为全球数以百万计的人们所信任并奉为具有药用疗效的食材,“中草药应当是有治疗功效而非有害,因此必须不能有农药残留。”

因长期食用含有农药残留的食品而积累在体内的有毒化学物质,将对健康造成极大的损害,这些毒害物质将导致学习障碍、内分泌紊乱及生育能力异常等问题。

王婧认为,此次检测结果暴露了当前中国工业化的农业生产模式的问题,“此农业生产模式是以人体和环境的健康为代价,过度依赖有毒的农药。”据绿色和平的报告,本次抽检结果同样在一定程度上反映了政府缺乏农药减量的决心、对生态农业投入不足。

目前化肥及农药的使用已造成占中国耕地总面积10-13%的耕地面积被严重污染。中国的农药残留标准远低于他国。

这份报告所披露的中国农药残留问题仅是冰山一角。今年早些时候,有报道称山东农民在种植生姜时用了剧毒农药。去年底,日本一家食品公司在食品安全检测中检出农药残留,从而召回了四十万盒中国茶叶

王婧说,农药的过度使用将酿成不可扭转的食品安全、生态和环境危机。“只有政府下决心实施严格的农药减量政策,引导化学农业向生态农业转型,才能从根本上解决层出不穷的食品安全问题。”

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